Eric Kim

New York Times'taki köşesi ve yemek pişirme videolarıyla tanınan şef ve yazar. Ayrıca The Food Network'te dijital yönetici, Food52'de kıdemli editör ve Saveur'da katkıda bulunan editör olarak çalışmıştır. İlk yemek kitabı olan Korean American'ın yazarıdır. Çalışmalarını ve Kore mutfağı hakkındaki bilgileri paylaşmak için ericjoonho Instagram hesabını kullanıyor. Kendisinin 90.000 takipçisi bulunmaktadır.

Kariyer Öncesi; Columbia Üniversitesi'nde yazarlık ve edebiyat dersleri verdi.

Genel Bilgiler; Çalışmaları Food & Wine ve Washington Post'ta yer almıştır.

Aile Hayatı; Atlanta, Georgia'da büyüdü. Ailesi Koreli göçmenlerdir.

İlgili İsimler; Denemeleri ve köşe yazıları Nigella Lawson gibi mutfak yıldızları tarafından retweet edilmiştir.